CHATSORN'S TABLE

KOCHEN MIT DEN BESTEN

Dies ist die einzigartige Einladung, sich für einen Tag der Kochbrigade von Chatsorn Pratoomma anzuschliessen und «Behind The Scenes» von den besten Köchen Asiens zu lernen. Chatsorn hat die Zubereitung zeitgenössischer asiatischer Gerichte perfektioniert und verwendet mit viel Leidenschaft und Handwerkskunst nur absolut frische und authentische Zutaten, die jeden Feinschmecker verzaubern. Damit die Gerichte schmecken wie im fernen Osten, lernen Sie die richtigen Schnitttechniken, authentischen Zutaten und Zubereitungsweisen von der Chefköchin persönlich kennen. Nach vollendeter Arbeit in der Küche geniessen Sie nach einer Erfrischungspause im Alpine Spa das Chefs Table Menü mit Blick auf das Treiben in der Küche und schlemmen sich durch die Gerichte, deren Zubereitung sie gerade gelernt haben.

"Ich liebe die Gesellschaft meiner Gäste, sie bereichern meine Gerichte."

EXECUTIVE CHEF, CHATSORN PRATOOMMA

SEIEN SIE MITTENDRIN STATT NUR DABEI!

FÜR IHREN KOMFORT

Sollten Sie mit dem Shuttle-Schiff und der Bürgenstock Bahn anreisen, bitten wir Sie vorgängig den Fahrplan zu konsultieren, da saisonale Fahrplanänderungen auftreten können.

FAHRPLAN