In der Mitte sein nur im Spices Kitchen & Terrace...
Hoch über dem Vierwaldstättersee tauchen Sie in die Geheimnisse der asiatischen Küche ein. Küchenchefin Chatsorn öffnet exklusiv ihre Küche und lässt Sie bei der Entstehung der asiatischen Köstlichkeiten teilhaben, für welche das Spices Kitchen & Terrace Restaurant weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist.
Dies ist die einzigartige Einladung, sich für einen Tag der Kochbrigade von Chatsorn Pratoomma anzuschliessen und «Behind The Scenes» von den besten Köchen Asiens zu lernen. Chatsorn hat die Zubereitung zeitgenössischer asiatischer Gerichte perfektioniert und verwendet mit viel Leidenschaft und Handwerkskunst nur absolut frische und authentische Zutaten, die jeden Feinschmecker verzaubern. Damit die Gerichte schmecken wie im fernen Osten, lernen Sie die richtigen Schnitttechniken, authentischen Zutaten und Zubereitungsweisen von der Chefköchin persönlich kennen. Nach vollendeter Arbeit in der Küche geniessen Sie nach einer Erfrischungspause im Alpine Spa das Chefs Table Menü mit Blick auf das Treiben in der Küche und schlemmen sich durch die Gerichte, deren Zubereitung sie gerade gelernt haben.
"Ich liebe die Gesellschaft meiner Gäste, sie bereichern meine Gerichte."
EXECUTIVE CHEF, CHATSORN PRATOOMMA
Sollten Sie mit dem Shuttle-Schiff und der Bürgenstock Bahn anreisen, bitten wir Sie vorgängig den Fahrplan zu konsultieren, da saisonale Fahrplanänderungen auftreten können.
Bürgenstock Hotel & Alpine Spa
pro Zimmer pro Nacht ab
• Übernachtung in einem Zimmer Ihrer Wahl im Bürgenstock Hotel & Alpine Spa
• Ein Aufenthalt von mindestens 2 Nächten ist empfehlenswert, um die kulinarische Vielfaltdes Bürgenstock Resorts zu geniessen