Nur im Spices Kitchen & Terrace
Hoch über dem Vierwaldstättersee tauchen Sie in die Geheimnisse der asiatischen Küche ein. Küchenchefin Chatsorn öffnet exklusiv ihre Küche und lässt Sie bei der Entstehung der asiatischen Köstlichkeiten teilhaben, für welche das Spices Kitchen & Terrace Restaurant weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist.
Dies ist die einzigartige Einladung, sich für einen Tag der Kochbrigade von Chatsorn Pratoomma anzuschliessen und «Behind The Scenes» von den besten Köchen Asiens zu lernen. Chatsorn hat die Zubereitung zeitgenössischer asiatischer Gerichte perfektioniert und verwendet mit viel Leidenschaft und Handwerkskunst nur absolut frische und authentische Zutaten, die jeden Feinschmecker verzaubern. Damit die Gerichte schmecken wie im fernen Osten, lernen Sie die richtigen Schnitttechniken, authentischen Zutaten und Zubereitungsweisen von der Chefköchin persönlich kennen. Nach vollendeter Arbeit in der Küche geniessen Sie nach einer Erfrischungspause im Alpine Spa das Chefs Table Menü mit Blick auf das Treiben in der Küche und schlemmen sich durch die Gerichte, deren Zubereitung sie gerade gelernt haben.
• Zubereitung des Chefs Table Menüs zusammen mit der preisgekrönten Spices-Chefköchin Chatsorn Pratoomma von 15.00 - 17.00 Uhr
• Ihre eigene Spices-Küchenuniform mit der Unterschrift von Chef Chatsorn
• Sechs-Gänge-Degustationsmenu mit den Empfehlungen unseres Küchenchefs, Getränke exklusive
• Übernachtung in einem Zimmer Ihrer Wahl im Bürgenstock Hotel & Alpine Spa
• Mindestaufenthalt von 2 Nächten um die kulinarische Vielfalt des Bürgenstock Resorts zu geniessen
• Frühstück für bis zu zwei Personen im Zimmerpreis inbegriffen
• Transfer von und nach Luzern mit der Bürgenstock Bahn und dem Shuttle-Schiff während Ihres gesamten Aufenthalts
• Zugang zum Alpine Spa mit seinem atemberaubenden Infinity Edge Pool
Ich liebe die Gesellschaft meiner Gäste, sie bereichern meine Gerichte.