Our Restaurants & Bars

Restaurants

Bar & Lounges

Bürgenstock Gourmet über dem Vierwaldstättersee

Sieben unterschiedliche Restaurants und drei Bars und Lounges stehen im Bürgenstock Resort zur Auswahl. Eines haben jedoch alle gemein: jedes verwöhnt Sie auf höchstem Niveau. Verbindend sind auch die hohen Auszeichnungen – insgesamt zählen unsere Restaurants 57 Gault & Millau-Punkte.

Bitte überprüfen Sie die Öffnungszeiten unserer Restaurants bevor Sie reservieren.

Spices Restaurant im Bürgenstock Resort mit Pan-asiatischer Küche. Eine Asiatin bereit gemeinsam mir drei asiatischen Kollegen das Essen zu.
Spices Kitchen & Terrace

Das Spices bringt authentische Aromen aus Japan, China, Indien und Thailand ins Herz der Schweiz mit 16 Gault & Millau-Punkten. Atemberaubende Ausblicke auf den See und ungewöhnliche Einblicke in die offene Showküche sind zwei weitere der zahlreichen Highlights des Restaurants.

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Sharq Oriental & Shisha Lounge | Terrace
Sharq Oriental

Einfach mal chillen - bei atemberaubender Aussicht, erstklassigem Essen in orientalischem Ambiente mit einer 13 Gault & Millau-Punkte Küche. Was will man mehr?

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Oak Grill & Pool Patio

Das Restaurant Oak Grill – ausgezeichnet mit 14 Gault & Millau-Punkten – steht für Farm-to-Table from Nose-to-Tail. Unser edler Holzfeuergrill verleiht dem hochwertigen Fleisch aus Schweizer Herkunft exklusive Aromen.

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Osteria Alpina

Eingebettet in eine idyllische alpine Umgebung, umgeben von Tannenbäumen, Bergwiesen und dem gepflegten Golfplatz, kreiert die Osteria Alpina -Terrazza herzhafte Speisen, die die Wärme und Gemütlichkeit der traditionellen italienischen Küche widerspiegeln.

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Verbena Restaurant & Bar

Ausgezeichnet mit 14 Gault & Millau Punkten kreiert unser kulinarische Experte & Küchenchef Martin Stein gesunde, bunte, innovative und kreative Gerichte. 

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RitzCoffier

Moderne französische Cuisine steht im Mittelpunkt des Ritzcoffier. Kreativ zusammengestellte Menüs konzentrieren sich auf die erlesensten Zutaten hauptsächlich aus der ganzen Schweiz und erweisen den Jahreszeiten und regionalen Aromen in Kombination mit genüsslicher Liebe zum Detail alle Ehre.

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Taverne 1879

Ein historisches Schweizer Chalet Restaurant mit herzhafter Küche, persönlichem Service und rustikalem Charme. Swissness at its Best.

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Bild von CULINARY DIRECTOR, MIKE WEHRLE aus dem Bürgenstock Hotel am Vierstwaldstättersee.

Geniessen Sie die unendliche kulinarische Vielfalt unserer Restaurants vor der einmaligen Kulisse des Vierwaldstättersees, ein einzigartiges Geschmackserlebnis für alle Feinschmecker.

Culinery Director , Mike Wehrle
Bild von CULINARY DIRECTOR, MIKE WEHRLE aus dem Bürgenstock Hotel am Vierstwaldstättersee.

Bar & Lounges

Entspannt zurücklehnen und bei einem Drink, einem Snack oder einer Zigarre das Ambiente genießen

Lakeview Bar & Cigar Lounge

Lassen Sie Ihren Blick durch die raumhohen Panorama-Fenster in die Ferne schweifen und geniessen Sie neben Lobby Klassikern und exquisitem Afternoon Tea unsere von den zahlreichen illustren Gästen der langen Bürgenstock-Geschichte inspirierten Signature Cocktails.

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Salon1903

Eine Bar von historischem Format: Schon internationale Größen wie Sophia Loren, Jimmy Carter und Sean Connery genossen hier die einmalige Atmosphäre.

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