Leidenschaft für Spätburgunder
Das Weingut Fritz Wassmer befindet sich in Schlatt, Baden, der südlichsten Weinbauregion Deutschlands. Die Familie betreibt hier seit Generationen Weinbau und traditionelle Landwirtschaft. Das Weingut Fritz Wassmer wurde jedoch erst im Jahr 1998 gegründet. Mit dem Ziel Spätburgunder auf höchstem Niveau entstehen zu lassen.
Die besonderen Lagen im Breisgau sind prädestiniert für den Anbau von Spätburgunder, Chardonnay, Weisser Burgunder und Grauer Burgunder. Wassmer hat es sich zum Ziel gesetzt, "das einzigartige Terroir in jedem Schluck" zu enthüllen. Zu diesen exklusiven Weinen wird ein Spargel-Menü serviert, das eine weitere grosse Leidenschaft von Wassmer zelebriert – den Anbau von erstklassigem Badischen Spargel.
- Kontakt: restaurants@burgenstockresort.com
- Location: Bürgenstock Resort Lake Lucerne
- Datum: Samstag, 26. April 2025
- Zeit: 19:00 - 24:00 Uhr
- Preis:
- Masterclass & Abendessen CHF 195 pro Person
