Brasserie Ritzcoffier

Cuisine: French Classics
Ein Erleben von Brasserie-Traditionen
Atmosphere: Effortless Elegance
Klassisch, mit atemberaubender Aussicht
Dresscode: Smart Casual
Stilvolle Kleidung für ein aussergewöhnliches Erlebnis
Cuisine: French Classics
Ein Erleben von Brasserie-Traditionen
Atmosphere: Effortless Elegance
Klassisch, mit atemberaubender Aussicht
Dresscode: Smart Casual
Stilvolle Kleidung für ein aussergewöhnliches Erlebnis
Cuisine: French Classics
Ein Erleben von Brasserie-Traditionen
Atmosphere: Effortless Elegance
Klassisch, mit atemberaubender Aussicht
Dresscode: Smart Casual
Stilvolle Kleidung für ein aussergewöhnliches Erlebnis
Cuisine: French Classics
Ein Erleben von Brasserie-Traditionen
Atmosphere: Effortless Elegance
Klassisch, mit atemberaubender Aussicht
Dresscode: Smart Casual
Stilvolle Kleidung für ein aussergewöhnliches Erlebnis

ERLEBNISSE IN DER BRASSERIE RITZCOFFIER

Das Palace Hotel wurde von einer Garde von Hollywood-Stars auf der Suche nach Eleganz und Alpenluft verehrt. Sophia Loren und Audrey Hepburn wohnten sogar über längere Zeit auf unserem Berggipfel. Machen Sie es Ihnen nach und kosten Sie die Palace-Eleganz.

Der Salon1903, der an die Brasserie Ritzcoffier angrenzt, versprüht eine Aura von historischem Glamour, vor allem bei unseren klassischen Afternoon-Tea-Konzerten.

An warmen Abenden servieren wir auf der Palace Terrasse Hors d’oeuvres, Kaviar und Champagner während die Sonne über dem Vierwaldstättersee untergeht. Wir nennen das unsere «Golden Hour».

Ein Highlight der Brasserie Ritzcoffier ist der Sonntagsbrunch. Geniessen Sie das reichhaltige Angebot, die Live-Musik und einen Spaziergang entlang des Bergkamms mit Panoramablick.

Sunday Brunch

Kommen Sie zum Sonntagsbrunch mit Live-Musik und herrlicher Aussicht auf unsere "Bühne" in den Bergen. Das üppige Sonntagsmenü der Brasserie Ritzcoffier wurde vom französischen Restaurantführer Gault Millau zum "Brunch des Jahres" gekürt. Wählen Sie aus einer Präsentation feiner Produkte von höhster Qualität.

Auf ein Buffet mit Krustentieren, Königskrabben und Kaviar folgt das À-la-carte-Menü mit französischen Brasserie-Klassikern. Unser Maître Fromagier kredenzt Ihnen seine Lieblingskäsesorten aus den handwerklichen Käsereien des Burgenstocks und Frankreichs.

Der Champagner fliesst frei. Bringen Sie also Ihre Familie und Freunde über den See und den Berg hinauf zu diesem wunderbaren Sonntags-Event mit. Die Live-Musik beginnt um die Mittagszeit.

 

Sunday Brunch
Entdecken Sie
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Brunch Menu
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Menu

Das kulinarische Team kombiniert authentische, französische Küche mit modernem Flair – das Ergebnis ist eine raffinierte und verlockende Auswahl an exklusiven Gerichten.

Freuen Sie sich auf Austern, Entrecôte und Crêpes Suzette, die an Ihrem Tisch zubereitet werden. Der Brunch ist eine köstliche Präsentation von Produkten höchster Qualität, begleitet von Live-Musik.

 

Food Menu         Desserts

Um unseren Namensvetter, den grossen Koch Escoffier, zu zitieren: «Gutes Essen ist die Grundlage für wahres Glück». Kommen Sie und teilen Sie unsere «joie de vivre».

Ihr Gastgeber , Christian Ihm

Info & Reservierung

Das RitzCoffier befindet sich im legendären Palace Hotel, welches schon Stars wie Sophia Loren und Sean Connery zu seinen Gästen zählen durfte. Die Terrasse bietet einen spektakulären Blick über den Vierwaldstättersee. 

Konzipiert für alle. In unserem Restaurant legen wir grossen Wert auf Barrierefreiheit. Um Ihren Komfort zu verbessern, sind nur geführte Hunde willkommen. Wir sind bestrebt, bei jedem Aufenthalt wunderbare Erinnerungen für unsere jungen Gäste zu schaffen. Wir begrüssen junge Gäste ab 6 Jahren.

Unser Kinder-Guide ist jetzt für Sie verfügbar.

Highlights vom Ritzcoffier

Das sagen unsere Gäste

Ein ausgesprochen durchdachtes Konzept ist dem RitzCoffier mit seinem Sonntagsbrunch gelungen, feinste Auswahl und ein aufmerksamer Service.

Lorelay L

Wir haben ein 4 Gang Menü mit einer Weinreise gewählt. Der Service, das Essen und alles Andere war hervorragend. Es lohnt sich ganz bestimmt wieder zu kommen.

Noldi I

Bester Brunch überhaupt! Krustentiere, exzellenter Kaviar, fabelhafte Hauptgänge, Desserts der Extraklasse, Roederer Champagner. Hier ist eine wunderbare Küchencrew und Servicetruppe am Werk.

BernhardZurich

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